PAI E FILHO NA AGRICULTURA

Aproveitando as chuvas, o agricultor Benoni de Zé Cândido, da comunidade Angicos, leva para roça na sua companhia seu filho, para ensiná-lo a lida diaria de um agricultor que com as primeiras chuvas semeia as sementes que lhe garantirão o alimento básico até a próxima estação chuvosa. Para ele agricultor que se preza não perde as primeiras chuvas. Mantem na propriedade de seu Pai um boi de serviço que lhe proporciona condições de cortar terra logo no início do inverno, o que muitas vezes faz a diferança.

MARIDO E MULHER SEMEANDO

Como nos primórdios, localizamos na roça, um casal, Seu Valdeci e Dona Maria de Jesus, sememando na terra as sementes que nascem, crescem e dão frutos que alimentam um família inteira. A prática de semear em conjunto fortale a unidade familiar e devolve ao meio rural a dignidade das famílias, pois com o trabalho conseguem garantir o seu alimento básico sem ficar na dependência de ninguém.

REFLEXÃO DE NATAL

Celebrar o Natal é celebrar a vida. Festejando o aniversariante Jesus Cristo. Nesta festa de amor em que todo se renova. O espaço não poderia ser melhor do que este, de modo mais pleno e original, pois aqui temos famílias reunidas. Nestes dias a sociedade de consumo promete a vinda do Papai Noel com seus presentes, as vitrines e as propagandas no rádio e na TV não deixam dúvidas é Natal!. A veia comercial desta data parece inesgotável. Como cristãos preferimos celebrar, desde que não falte solidariedade como foi negada a Cristo em Belém – Lugar cujo nome significa – Casa do Pão. Isto nos leva a pensar que exclusão não é um episódio acidental e nem um fenômeno restrito a uma outra época ou espaço. Na lógica capitalista o presépio e o templo se modernizam. Neles são entoados hinos do tipo: “viva o mercado global e paz na terra aos homens de boa capacidade econômica”. Outros cantam: “paz a todos que conseguem salvar-se do atentado, dos abortos irresponsáveis, das discórdias em família, das doenças velhas e novas, da fome e da solidão”.Nesse contexto o menino Jesus segue por ai sobrevivendo a duras penas na pessoa de milhões de excluídos. O Menino Jesus nasceu em uma família, nós também nascemos. Em suas pregações Jesus ressaltou de diferentes modos a importância da família, contudo, observou que sua verdadeira família é quem faz a vontade de Deus (Mc. 3.15). O evangelho ressalta a figura de Maria, Mãe de Jesus realizando em plenitude as palavras do profeta Isaias pronunciadas a mais de 700 anos. O profeta vestiu a mãe e o filho com uma roupagem literária grande demais, pois só Maria e Jesus preenchem as palavras do profeta: “A jovem mãe torna-se virgem mãe”. É complicado! Todo filho traz na mãe a lembrança do pai, mas o nascimento virginal faz Maria ao ver Jesus lembrar-se não de José, mas de Deus e do seu espírito. O Emmanuel vem de um simples grito de guerra, passa a significar que Jesus realiza para toda humanidade – Deus conosco. O apóstolo Paulo relembra a origem de Davi assegurada por José, o homem justo, pois o nascimento é possível por intervenção direta de Deus. Essa foi a missão de Paulo, conduzir os pagãos a obediência da fé fazendo-os viver de acordo com a vontade de Deus manifestada em Cristo. Que bom que este Natal provocasse em cada um de nós, um encontro forte, tocante com Jesus vivo para que a felicidade chegasse até nós, não a base de mercadorias e presentes, mas nós mesmos transformados nos maiores presentes para nossos irmãos. Vamos aproveitar para exercitar o diálogo, as atitudes de fraternidade, a ternura entre as famílias para coroar esse grande acontecimento em seu peculiar sentido. Que esta nossa Ceia de Natal não seja com a finalidade de satisfazer as exigências do nosso organismo, mas de um significado de festa. Um encontro de amizade, de calor humano, aconchego, felicidade, alegria, convívio fraterno compartilhado entre irmãos. Ai podemos realizar a máxima de um espiritual século IV: “Para encontrar Deus é preciso encontrar o ser humano. Que cada um de nós decoremos nossos lares ascendendo luzes de amor, a faixa do perdão, preparando uma árvore de natal com lindos enfeites de VIRTUDE e elabore uma ceia onde os pratos principais sejam UNIÃO e PAZ. Um Natal de muita PAZ a todos. (D. Sônia Leite) Reflexão proferida na Confraternização de Natal na residência de Júnior Jácome e Dulcimar – Sítio Barra 18/12/2010

Estudantes do RN têm o terceiro pior desempenho no Pisa

Os alunos do Rio Grande do Norte tiveram a terceira pior média entre os 20 mil brasileiros que participaram do Programa Internacional de Avaliação de Alunos (Pisa) em 2009. Os resultados foram divulgados hoje (7). A prova é aplicada a cada três anos pela Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) e avalia o conhecimento de estudantes de 15 anos de idade em matemática, leitura e ciências.Os estudantes potiguares só ficaram à frente dos estudantes de Alagoas e do Maranhão, que obtiveram a menor nota – 354 e 355 pontos respectivamente. Na sequência, aparecem o Acre, o Amazonas e o Rio Grande do Norte, todos com média 371. Os resultados inferiores do estado do Norte e Nordeste são reflexo do baixo investimento que foi feito nessas regiões nos últimos anos, segundo o ministro da Educação Fernando Haddad.O melhor desempenho foi dos alunos do Distrito Federal. No DF, a média considerando as três disciplinas foi de 439 pontos – 38 acima da nacional. Em seguida, aparecem Santa Catarina (428), Rio Grande do Sul (424), Minas Gerais (422) e Paraná (417). Seis estados também tiveram resultados acima da média nacional – Espírito Santo, São Paulo, Rio de Janeiro, Mato Grosso do Sul e Goiás. Em 2009, o Brasil aumentou o plano amostral e o número de alunos participantes para que os resultados do Pisa pudessem ser comparados por estado.“É muito injusto cobrar do Norte e do Nordeste um desempenho comparável com o do Sul e do Sudeste, sabendo que só muito recentemente nós estamos dando as condições para que esses estados possam formular políticas educacionais consistentes. Vamos corrigir as desigualdades garantindo que não importa onde a criança nasça o investimento público seja o mesmo”, disse o ministro ao se referir ao Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Básica (Fundeb). Criado em 2006, ele repassa recursos aos estados mais pobres que não conseguem investir um valor mínimo por aluno ao ano.Na avaliação do ministro, todo estado, “tem espaço para melhorar”. “O importante é o movimento de buscar a excelência”, afirmou.Confira abaixo as médias por estado:

1. Distrito Federal - 439 pontos

2. Santa Catarina - 428 pontos

3. Rio Grande do Sul - 424 pontos

4. Minas Gerais - 422 pontos

5. Paraná - 417 pontos

6. Espírito Santo - 414 pontos

7. São Paulo - 409 pontos

8. Rio de Janeiro - 408 pontos

9. Mato Grosso do Sul - 404 pontos

10. Goiás - 402 pontos

11. Rondônia - 392 pontos

12. Mato Grosso - 389 pontos

13. Paraíba - 385 pontos

14. Bahia - 382 pontos

15. Tocantins - 382 pontos

16. Pernambuco - 381 pontos

17. Amapá - 378 pontos

18. Ceará - 376 pontos

19. Pará - 376 pontos

20. Roraima - 376 pontos

21. Piauí - 374 pontos

22. Sergipe - 372 pontos

23. Acre - 371 pontos

24. Amazonas - 371 pontos

25.Rio Grande do Norte - 371 pontos

26. Maranhão - 355 pontos

27. Alagoas - 354 pontos.

(Publicação: 07 de Dezembro de 2010 às 08:20 – JORNAL: Tribuna do Norte)

ANONIMATO NA INTERNET

Projeto de lei prevê que os sites tenham os nomes dos responsáveis e seus contatos expostos para o público.
Nesta segunda-feira (18), o deputado Eduardo da Fonte (PP-PE) apresentou à Câmera Federal um projeto de lei que visa proibir o anonimato na internet. A ideia é que todos os sites deixem expostos os nomes e contatos de seus responsáveis na página principal, enquanto matérias veiculadas em blogs e outras páginas deverão conter o nome e o registro profissional no jornalista responsável pelo texto.
De acordo com o PL 7311/10, os sites terão de comprovar a veracidade da informação e assegurar o direito de resposta. A proposta proíbe preferências discriminatórias sobre raça, religião, orientação sexual, condição social, convicções políticas e doenças mentais.
Segundo o autor da proposta, uma rede não regulamentada prejudica muitas pessoas. "O cidadão prejudicado não tem como fazer contato com sites que não disponibilizam endereço ou nome dos jornalistas responsáveis pelos conteúdos veiculados", afirma.
O projeto ainda prevê multa entre R$ 5 mil e R$ 50 mil por cada infração. Nas infrações praticadas por pessoa jurídica, também serão punidos com multa os administradores ou controladores, quando tiverem agido de má-fé. ( Reporter - Antonio Vicelmo 19/10/10)

A CODESAOP irá elaborar os Planos das Cadeias Produtivas da Bovinocultura e Fruticultura de Sequeiro

Buscando dinamizar as atividades da Bovinocultura e Fruticultura de Sequeiro no Território da Cidadania do Alto Oeste Potiguar a Buscando dinamizar as atividades da Bovinocultura e Fruticultura de Sequeiro no Território da Cidadania do Alto Oeste Potiguar a CODESAOP irá elaborar Buscando dinamizar as atividades da Bovinocultura e Fruticultura de Sequeiro no Território da Cidadania do Alto Oeste Potiguar a CODESAOP irá elaborar os Plano Territoriais das Cadeias Produtivas da Bovinocultura e Fruticultura de Sequeiro no Território. A estratégia será unir os diversos elos da Cadeia, desde a produção a comercialização e juntamente com os atores envolvidos, Produtores, Comercio e Consumidores para juntos diagnosticarem os entraves destas atividades bem como planejar maneiras para a sua superação.. A estratégia será unir os diversos elos da Cadeia, desde a produção a comercialização e juntamente com os atores envolvidos, Produtores, Comercio e Consumidores para juntos diagnosticarem os entraves destas atividades bem como planejar maneiras para a sua superação. A estratégia será unir os diversos elos da Cadeia, desde a produção a comercialização e juntamente com os atores envolvidos, Produtores, Comercio e Consumidores para juntos diagnosticarem os entraves destas atividades bem como planejar maneiras para a sua superação.

CODESAOP SERÁ BASE DE SERVIÇO DE APOIO A COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR NOS MUNICIPIOS QUE COMPOEM O TERRITORIO DA CIDADANIA.

A CODESAOP nos próximos dose meses será a de Base de Serviços de apoio a Comercialização dos produtos da agricultura familiar no território da Cidadania do Alto Oeste Potiguar. A Base de Serviço terá como desafio proporcionar condições para que os diversos grupos de agricultores e agricultoras familiares possam comercializar seus produtos no comercio formal, principalmente nos Programas PAA e PNAE e também dotar seus produtos de qualidades para acessarem o mercado informal do território como feiras e supermercados.

Pesquisadores da EMBRAPA apostam em Fruticultura de Sequeiro no semi-árido.

Com base nas espécies frutíferas nativas ou adaptadas ao ambiente da caatinga, pesquisas da Embrapa Semi-Árido (Petrolina-PE), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa - Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, apostam na fruticultura de sequeiro competitiva e diversificada, de potencial econômico para a agricultura familiar da região. O engenheiro agrônomo, Francisco Pinheiro de Araújo, afirma que o Nordeste possui uma grande variedade de plantas frutíferas de sabores exóticos, de grande apelo entre as principais tendências atuais de consumo de produtos naturais.
Para ele, o comércio em expansão dos frutos de umbu no Nordeste e em outras regiões do país, como a Sudeste, justifica o esforço da pesquisa em gerar tecnologias e informações que apóiem os agricultores a visualizarem possibilidades de mercado para espécies que, atualmente, em grande parte são explorados apenas para subsistência e de forma extrativa. A integração dessa fruticultura às atividades de pequenas indústrias de beneficiamento e processamento dos frutos em doces, geléias e sucos sinaliza um mercado promissor para as fruteiras nativas, afirma.
Pré-domesticadas – Além do umbuzeiro, Pinheiro destaca outras espécies frutíferas já em estudo na Embrapa Semi-Árido para compor um conjunto de alternativas para os agricultores familiares: o maracujá-do-mato, o araticum e a goiabinha. Todas elas, que já são pré-domesticadas ou selvagens, apresentam como característica comum a tolerância à seca e a comercialização de frutos em feiras livres nas regiões onde ocorrem de forma espontânea na vegetação nativa.
O maracujá-do-mato espécie de ocorrência espontânea da caatinga, produzido nos mais diversos tipos de solo, precisa deixar de ser explorada apenas pelo extrativismo e ocupar áreas de cultivo em escala comercial em condições de sequeiro, como já vem acontecendo com o umbuzeiro. Além do potencial econômico, que precisa ser mais bem conhecido, o maracujá é também uma fonte de vitamina “C” para as populações contendo até 50,7mg/100ml de suco.
Uso do umbuzeiro em enxertia
É uma prática milenar usada na fruticultura. Trabalhos conduzidos na Embrapa Semi-Árido, usando o umbuzeiro como porta-enxerto de outras espécies do gênero Spondias, a exemplo do cajá, ciriguela, cajá-manga e umbu-cajá, têm apresentado resultados promissores e já começam a ser testados em meio real, como Unidade Demonstrativa, no município de Anagé-BA. Aproveitando-se do mecanismo de armazenamento da água no sistema radicular e nos xilopódios que confere grande tolerância à seca por parte do umbuzeiro, as outras espécies conseguem sobreviver e produzir nas condições de sequeiro.
Testes realizados no Campo Experimental da Caatinga da Embrapa Semi-Árido pelos pesquisadores Carlos Antonio Fernandes Santos e Francisco Pinheiro de Araújo revelam que a associação das plantas dessa maneira não apresenta qualquer incompatibilidade. Pelo contrário, o cajá-manga e a ciriguela já frutificam dois anos após serem enxertados.
Os agrônomos explicam que as frutificações neste período não representaram produções numa escala que possa ser considerada comercial. No entanto, indicam a viabilidade técnica do estudo e recomendam as possibilidades do plantio comercial dessas espécies enxertadas por parte dos agricultores familiares, com pouco investimento. Os negócios em torno do umbuzeiro embora sejam marcados pelo extrativismo praticados por famílias de baixa renda do semi-árido, são estimados em cerca de seis milhões de dólares por ano, afirma Carlos Antonio.
É um valor expressivo para um produto quase que exclusivo da agricultura familiar e que pode crescer bem mais com a introdução de plantios comerciais aliados ao processamento e beneficiamento dos frutos, assegura Pinheiro. Na safra de 2004, enquanto um saco de umbu de 60 quilos foi vendido em média por dez reais, agricultores familiares organizados em torno da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá – CooperCUC – com a mesma quantidade de frutos produziram doces, geléias e sucos e lhes renderam mais de vinte vezes mais, além da vantagem de poder armazenar os produtos e comercializar fora do período de safra da fruta, entre os meses de dezembro a março.
O produtor pode fazer a sua própria muda enxertada. Ou então, buscar empresas do setor e encomendar suas mudas. As mudas produzidas pela Embrapa Semi-Árido são restritas ao cultivo de pequenas áreas de pesquisas e utilizadas na instalação de Unidades Demonstrativas em áreas comunitárias de agricultores familiares.
Esta técnica é composta de duas partes: o porta-enxerto que é a parte da planta que contem a raiz e o enxerto que é a parte que vai formar a copa da planta. No umbuzeiro, o processo de enxertia recomendado é a garfagem no topo em fenda cheia que pode ser realizada em qualquer época do ano como já foi estudado por Pinheiro. A enxertia vem apoiando outras pesquisas para diversificação e implantação de uma fruticultura comercial nas áreas dependentes de chuva do semi-árido.
Mais informações:Carlos Antonio F. Santos– pesquisadorEndereço Eletrônico: casantos@cpatsa.embrapa.br

HORTALIÇAS: REMÉDIOS DO FUTURO?

Hortaliças: remédios do futuro?
As hortaliças são indispensáveis na alimentação. Os legumes e as verduras, alimentos tão comuns no nosso dia a dia, pertencem ao grupo das hortaliças.
Este grupo compreende todos os vegetais cultivados em horta, cujas partes são comestíveis: caule, raízes, folhas, flores, frutos e sementes.
As hortaliças são indispensáveis na alimentação, as quais devem constituir de 4 a 5 porções de vegetais por dia, para que o organismo funcione bem e se mantenha saudável.
Depois de descobrir os seus principais benefícios, você não vai mais fazer careta para os vegetais. Confira:
• São leves e de fácil digestão: auxiliam na saciedade, fornecendo poucas calorias;
• Fornecem água, nutriente indispensável para o organismo;
• Por serem ricos em fibras, auxiliam no bom funcionamento do intestino. E por falar em fibras, elas também protegem o organismo contra doenças como, por exemplo, na diminuição da taxa de colesterol total já que auxiliam na redução do temido "colesterol ruim;
• Contêm minerais e vitaminas (as últimas podem estar presentes sob a forma de pigmentos, sendo precursores de vitaminas) que são responsáveis por propriedades importantes no combate de doenças como a gripe, entre tantas outras.
Muitos estudos têm sido elaborados para determinar as reais propriedades dos vegetais e, evidentemente, eles serão os "remédios do futuro", utilizados na prevenção de doenças crônicas como o câncer e as doenças cardiovasculares.
Não é em vão que cada hortaliça possui uma coloração; as cores variam do verde, passando pelo amarelo, até chegar no roxo. Cada pigmento é responsável por uma propriedade e justamente por esta razão que todas as hortaliças são indispensáveis para o organismo. Saiba quais são os pigmentos dos vegetais, suas funções e em que alimentos eles estão presentes:
É importante salientar que muitos estudos ainda devem ser realizados para que possam levantar quais são as propriedades das hortaliças, se os princípios ativos são realmente absorvidos pelo organismo e as quantidades exatas que devem ser consumidas diariamente, para que o efeito seja significativo. Entretanto, embora não se tenha resposta para todas essas dúvidas, sabe-se que uma alimentação rica em hortaliças fornece substâncias antioxidantes, que auxiliam na prevenção de doenças crônicas. Antioxidante é uma substância capaz de impedir a ação dos radicais livres presentes no organismo, já que estes, em excesso, danificam as células saudáveis e, dessa forma, aumentam o risco de desenvolvimento de câncer, doenças cardíacas e envelhecimento precoce.
As hortaliças podem ser consumidas cruas (como saladas), em sucos e em preparações (cozidos, sopas, purês, pudins, suflês, recheados, fritos, sauté, ensopados, refogados, gratinados e como recheios de bolinhos e croquetes). Opções não faltam! É evidente que o consumo de vegetais crus garante um maior aporte de vitaminas e minerais, considerando que o processo de cocção acarreta em perdas significativas de alguns micronutrientes. Entretanto, independente da forma de consumo, o importante é que os vegetais são alimentos ricos em fibras, minerais e vitaminas que vão nutrir o seu organismo de saúde!
Por:
Roberta Stella
Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP)

120 ANOS DO PAINEL DE SÃO FRANCISCO

120 anos do Painel de São Francisco

Canindé - O Painel de São Francisco das Chagas é a grande atração das festividades. Criado no dia 24 de setembro de 1890, pelo padre Manoel Cordeiro da Cruz, o orgulho do povo de Canindé tornou-se uma relíquia para a Igreja Católica. Ontem foram prestadas homenagens das mais diversas ao painel, que completa 120 anos.
A armação de madeira foi confeccionada na Bahia e a estampa, na Itália. Possuia iluminação à base de lamparinas e velas que, com o tempo e a modernidade, deram lugar a uma iluminação alimentada por baterias. Depois de muitos anos fazendo parte das festividades, ele foi restaurado em 1989.
O Painel de São Francisco, que representa um misto de fé e devoção dos romeiros e do povo de Canindé, só deixa a Casa dos Milagres três vezes ao ano, no dia 2 de agosto, quando a igreja comemora o Perdão de Assis; no dia 17 de setembro, data que celebra as Chagas de São Francisco, na festa de São Francisco.
A grande atração dos festejos alusivos a São Francisco pesa 600 quilos e são necessárias 18 pessoas para levá-lo até a Praça dos Romeiros. Durante a caminhada é feito um revezamento e cada cinco minutos um devoto pega no andor. Quando chega ao destino final, mais de 50 pessoas têm participado da louvação e devoção ao painel.
A importância é tão grande que até uma música foi feita para homenagear os 120 anos, pelo compositor e cantor Rodézio Silva que traz em trecho, os dizeres: ´´Painel de São Francisco abençoando Canindé, são 120 anos de devoção e de fé´´.
Desde sábado que a cidade está tomada de devotos. Paulo Ricardo Vasconcelos Pereira, de 46 anos, diz que participa da caminhada do painel há 24 anos. ´´É um grande momento para mim´´,diz. A previsão do pároco e reitor do santuário, Frei João Amilton dos Santos é que 300 mil pessoas visitem a cidade nesse feriado prolongado. Hoje a festa prossegue com mais uma procissão e novena, às 18 horas, saindo da Basílica até a Praça do Romeiro.